Di abad ke-18, es adalah harta yang lebih berharga dari emas. Ketika korupsi merajalela dan harga es dimonopoli, sekelompok 11 pencuri profesional bersatu untuk melancarkan pencurian terbesar dalam sejarah: mencuri seluruh persediaan es kerajaan dalam satu malam. Dengan rencana cerdik dan keahlian unik masing-masing, mereka harus mengalahkan musuh yang tak terduga. Bisakah mereka lolos sebelum fajar menyingsing?