Terbuang di gurun Australia pasca-apokaliptik, Max Rockatansky tiba di Bartertown—kota perdagangan yang dikuasai oleh Ratu Aunty Entity. Untuk mendapatkan kebebasan, Max harus bertarung hingga mati di Thunderdome melawan Master/Blaster, makhluk simbiotik yang mengerikan. Namun, setelah pertarungan berdarah itu, Max justru diusir ke padang pasir, di mana ia menemukan suku anak-anak yang percaya dialah sang penyelamat. Akankah Max membantu mereka... atau kembali ke jalanannya yang sunyi?